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 dauphinois de courge

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vinxia
Madame Je-Sais-Tout
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vinxia


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MessageSujet: dauphinois de courge   dauphinois de courge Icon_minitimeLun 9 Oct 2006 - 23:26

recette pour 4 personnes

1 courge
2 oeufs
1/4 de litre de lait
emmental rapé
1 gousse d ail
noix de muscade
sel, poivre

éplucher la courge et la tailler en tranche ou rondelles d un demi cm d épaisseur

frotter un plat allant au four avec la gousse d ail coupée en deux. y déposer les tranches de courges.

dans un cul de poule, fouetter les oeufs, le sel, le poivre, la noix de muscade rapée et le lait. verser ce mélange sur les courges

soupoudrer de fromage rapé et enfourner a four chaud pendant 40 minutes environ

pour cette recette moi je l ai jamais faite , mais je l ai gouté chez une amie et c était super bon donc voila c est pour changer de facon de faire la courge!!!
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dauphinois de courge
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