feuilletés aux amandes

1 plaquette de beurre pour badigeonner
500g d'amandes entières ( garder une vingtaine entières)
125g de sucre
1 paquet de feuille de filo
1 pot de 500g de miel
1 plat rectangulaire assez grand


Faire fondre le beurre
hachez les amandes ( pas en poudre)
Mettre les amandes + le sucre avec l'équivalent d'une tasse de beurre fondu.
Badigeonner le plat de beurre avec un pinceau.
Mettre une feuille de filo, la badigeonner de beurre, une autre feuille, badigeonner ainsi de suite, il faut faire la moitié du paquet.
Mettre dessus les feuilles les amandes hachées et étaler.
Mettre le reste des feuilles de filo et faire comme précedemment
Couper en carrés
Mettre les amandes entières plantées dans chaque carré.
Verser le beurre restant dessus.
Mettre au four 20-30min
une fois cuit mettre 500g de miel
recouper en carrés ( retracer les memes qu'avant )
Attendre le lendemain ( le miel sera absorbé)

Ca m'a l'air excellent, mais pas facile me semble t-il
dis moi, c quoi une feuille de filo?????

si si c'est très facile!!!!

la feuille de filo, c'est une feuille extra fine qui donne un croustillant incroyable!!!!! ça se trouve en supermarché rayon pate brisée, feuilletée etc.....

Ok, je verrais ça
Je pense que je ne tarderais pas à faire les 2 recettes

tu me diras!!!!!!!

ok pas de problèmes!

Ce week end je vais faire la rectte, mais j'aimerai savoir, pour le beurre, c une plaquette de 125 ou 250 g??

une plaquette de 250g, il faut bien badigeonner les feuilles, et n'oublies pas de mettre le reste du beurre sur le feuilleté avant de mettre au four

je pense vous paraitre bete desole mais c'est quoi feuille de filo

d'accord merci bcp car ta recette m'interesse bcp je pense la faire dans la semaine

tu verras c'est super simple à faire et très bon! tu me diras le résultat

Ok merci Sandrine!!
Au fait j'ai pas trouvé de feuille de filo au rayon pates brisée... mais de la feuille brick, c la même chose non???

non c'est pas pareil, il faut absolument de la pate de filo pour faire cette recette

j'ai tt pris sauf les amandes entieres car j'ai pris de amandes en poudre pfff

ah mais la il ne faut pas d'amande en poudre!!!!!! il faut des amandes hachées!!!!!! et les entières c'est pour mettre dessus chaques petits gateaux

oui je sais mais j'ai acheter de amandes en poudre pour les triangles aux amandes et j'ai zappes les amandes entieres pfff

ah ok!!!!! ben tu sais ce qu'il te reste à faire!

Voilà, je les ai fait hier, je mets également une photo comme promis!!!!
C'est succulent , mais pas conseillé lors d'un régime car c'est trés beurré et c'est innondé de miel

en effet c'est très très calorique!!!!!! en tout cas bravo très bien réussi!!!!! tu as fait des gros carrés je trouve mais bon si ça te convient comme ça!

J'en ai fait 30 et c là photo qui te donne cette impression, ils sont pas trés grand en réalité!!!!!!! En fait sur la photo on en voit que 20 car le dernier rang je ne l'ai pas pris en photo parce qu'il était entamé en fait!!!!!!!!!
en tous cas , je suis flatée

hummmmm j'ai encor eplus envie d'en faire la

C clair que c vraiment trés bon!!!!!!!!!!!!

vas y vivi!!!!! lances toi!! tu ne seras pas déçue!!!!!!!!!!!